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Entre  tradition et modernité

Découvrez notre sélection de vins

Ca bouge au Domaine

Retrouvez ici nos dernières actualités :

Magnum Cuvée Mystère

On ne peut pas m'acheter
On ne peut pas me déguster
Je suis offert aux meilleurs clients... 
C'est une vraie cuvée Mystère ;)

Agenda Foires et Salons 

Prochain salon : 28 au 30 mars 2025 au Centre des Loisirs de Steinsel au Luxembourg (L7317).
Retrouvez toutes nos autres dates dans les Actualités

Huile d'olive, miel et truffes

En plus de faire du bon, vin nous produisons également de l'huile d'olive truffée ainsi que du miel à la truffe. Emerveillez vos papilles en venant les découvrir au caveau :)

Des vins pour tous les goûts !

Ne manquez pas l'opportunité de découvrir notre incroyable gamme de 16 cuvées qui saura vous séduire à coup sûr ! 
Que vous soyez amateur de rouge, de rosé ou de blanc, nos vins sont conçus pour éveiller vos papilles tout au long de l'année. 
Imaginez-vous savourer un rosé frais et léger lors de vos apéritifs estivaux, vous régaler de rouges riches et charpentés pour vos repas d'hiver, de blancs délicats et fruités pour sublimer vos plateaux de fruits de mer. 

Vous n'avez plus qu'à faire votre choix et vous laisser tenter :)

Découvrez notre gamme de vins

Questions ? Réponses...

Un vin sans sulfite se boit dans les 3 ans car la vinification sans sulfite ne permet pas d'extraire les tanins. En effet la température durant le processus ne doit pas dépasser les 18 °C et c'est au dessus, vers 24 °C, que l'on extrait le plus de tanins.

En plus des salons en Belgique - Luxembourg et France, nous proposons durant la période estivale des dégustations Pyramidale. Lors de ces événements vous dégusterez des vins de 20 ans d'âge accompagnés par des mises en bouche qui les valoriseront et leur fera prendre toutes leurs richesses. 
> Suivez vous sur Instagram pour connaitre les dates et modalités :  @faucon_dore_cave

Vous n'êtes pas obligés d'avoir une cave pour bien faire vieillir du vin. Une pièce qui a une variation de température de moins de 10°C entre l'hiver et l'été convient très bien. Gardez y vos bouteilles couchées et à l'abri de la lumière.